面倒なことは極力したくない、根っからのズボラであるナチュラル ボーン ズボラーな私
以前は卵を保存するときは冷蔵庫のドアポケットに付いている卵置き場に卵を置いていた（卵置き場が付いていたから当たり前のように何の疑問も持たず）
あるとき、ふと
卵をわざわざパックから出して卵置き場に並べ直す…。
１パック分を使い切らないうちに新しい卵を買ってきて、それを古い卵と一緒に並べてしまうとどこからが新しい卵かも分からなくなるし、賞味期限も分からなくなってしまうし…
この作業、無駄じゃない？
と思ってからは、卵はパックに入れたまま冷蔵庫の棚に保管している。
ドアポケットの一番下はドレッシングや調味料やらで埋まっているから、開けていない牛乳やペットボトルなんかもドアポケットではなく棚に横置きにして入れている。
パックのフタがパカッと開いてしまうから、テープは全部は剥がさない。
ここ何年も、それで問題なくきていたのだけど
ある日、私以上にズボラーな息子がペットボトルを取り出したあと
空いているスペースに息子が入れたペットボトルに卵パックのテープが貼り付いて、それに気付かない私がペットボトルを取り出した結果…
ペットボトルに引っ張られて卵パックが飛び出してきた
床に落下した卵パック…
ショックを和らげるために、どうにかポジティブな心理状態にもっていこうと試みる。
テープで途中まで閉じてあったから、ほとんどの卵がパックの中に納まっている♪
そう、テープを付けたままにしていたから飛び出してきたんだものね…
なんと！
パックに残っている卵はきれいな状態のままだよ！
結構な高さから床に落ちたのに割れていないなんて、なぜ思ったのか…
どうやってもネガティブっ
そもそも卵ってみんなドアポケットの卵置き場に移してるの？
卵の保存方法が気になって調べてみる。
「卵は温度変化や振動に弱いデリケートな食材だから、ドアの開閉で温度変化にさらされやすいドアポケットには置かずに棚にパックのまま置いた方が良い」という記述が！
しかも、ペットボトルなんかの飲み物もドアポケットではなく棚に置いた方が冷えるって！
図らずも、理にかなった保管方法をしていた♪
フタが開くのを防ぐにはテープ側ではなく反対側をハサミで切るといい、と書いてあったけど
まぁそこは気にしない。
それより、割れた状態で卵パックに取り残された大量の卵はどうしようか…
とりあえず、夕食は
